Drużbice. Konkurs kulinarny z gęsiną w roli głównej. Które dania najlepsze?

Ewa Drzazga
Archiwum
Drużbice. Konkurs kulinarny "Na świętego Marcina Najlepsza Gęsina" zostanie rozstrzygnięty w środę, 11 listopada. Które dania z gęsiną w roli głównej okażą się najsmaczniejsze?

Pieczona gęś z jabłkami, gęś ze śliwkami w rozmarynie, gęsia szyja nadziewana, a może pasztet z gęsi? Jakimi potrawami z gęsiną w roli głównej zdecydują się pochwalić 11 listopada gospodynie z gminy Drużbice? To na razie otoczone jest jeszcze tajemnicą. Pewne jest jedno - będzie bardzo smacznie i tego popołudnia w Drużbicach nie będzie nikogo, kto potraw z gęsi nie spróbuje. Bo wiadomo - „Na świętego Marcina najlepsza gęsina”, a takie jest właśnie hasło kulinarnego konkursu, który w tej właśnie miejscowości zostanie rozegrany 11 listopada.

- Pewnie nie wszyscy o tym wiedzą, ale w herbie naszej gminy jest święty Marcin i gęś - mówi Bożena Zielińska, wójt gminy Drużbice. - Chcielibyśmy utrwalić tę wiedzę i sprawić, żeby naszą gminę kojarzono właśnie z tymi herbowymi symbolami. Myślę, że konkurs kulinarny to doskonały sposób, by tak się stało. A przy okazji spróbujemy reaktywować staropolski obyczaj jedzenia gęsiny w dniu świętego Marcina, czyli 11 listopada - dodaje wójt Zielińska.

Zadanie to przygotowanie z wykorzystaniem mięsa z gęsiny przystawki lub zupy oraz dania głównego. Prezentacja potraw i ich ocena nastąpi 11 listopada na nowym placu rekreacyjnym przy hali sportowej w Drużbicach (rozpoczęcie około godz. 15.30, rozstrzygnięcie konkursu i wręczenie nagród o godz. 16.30). Autorzy dań mogą liczyć na nagrody i wyróżnienia, a wszyscy goście - na pokosztowanie prawdziwych specjałów, bo przecież nie bez powodu gospodynie z gminy Drużbice słyną ze swoich kulinarnych umiejętności. Dodatkowo każdy obecny na tej imprezie Marcin otrzyma upominek, będzie też koncert pieśni patriotycznych.

- Chcielibyśmy, żeby gmina Drużbice kojarzyła się właśnie z gęsiną i będziemy pracować nad tym, by tak właśnie było - mówi Bożena Zielińska.

A skąd w ogóle św. Marcin w gminnym herbie? Otóż św. Marcin z Tours był pierwszym patronem kościoła w Drużbicach, tego fundowanego jeszcze w XIV wieku przez rodzinę Drużbickich herbu Nałęcz, którym miejscowość zawdzięcza nazwę. Dziś patronem miejscowego kościoła jest św. Roch, a o św. Marcinie mało kto pamięta, ale to właśnie ten drugi święty znalazł się w herbie gminy. - Oby tylko w tym roku, w myśl przysłowia, nie przyjechał na białym koniu - żartują organizatorzy konkursu

60 sekund biznesu: W Polsce sięgajmy po rzeczy polskie

Wideo

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3