Karolina Głogowska
RedaktorStrona Kuchni
201 materiałów
Jestem związana z mediami od 2010 roku, a pisanie to moja praca i pasja. Po godzinach tańczę flamenco, śpiewam w zespole muzycznym lub piszę powieści psychologiczne. Miłość do gotowania i dobrego jedzenia odziedziczyłam w genach. Mój prapradziadek był kuchmistrzem na dworze Franciszka Józefa I, a dziadek prowadził restaurację. Mieliśmy owoce i warzywa z własnego ogrodu, samodzielnie wędzone ryby i mięsa. Szanuję tradycyjne przepisy, jednak rzadko się ich trzymam. Zawsze coś modyfikuję i ulepszam, składniki dodaję na tzw. oko, na podstawie smaku odtwarzam dania z podróży. Moje ukochane, kulinarne destynacje to Tajlandia i Włochy. Wolę wytrawnie i pikantnie, ale na ostatni posiłek wybrałabym mango sticky rice.
Najprostsze ciasto drożdżowe z truskawkami. Dodaj jeden składnik i będzie wilgotne
Puszyste ciasto drożdżowe z truskawkami to pyszny wypiek na różne okazje. Możesz podać je na deser po obiedzie, podczas spotkania ze znajomymi czy upiec na...
Deser tylko dla dorosłych, najlepszy na babskie spotkanie. Zachwytom nie ma końca!
Galaretka truskawkowa z winem to prosta i pyszna propozycja na deser dla dorosłych. Nie napracujesz się przy nim, ale na pewno zrobisz wrażenie. Taki deser z...
Wyśmienita sałatka z młodych ziemniaków. Dodaj pewien składnik, a smak powali
Młode ziemniaki, ogórki małosolne, łosoś i jajka. To sposób na pyszną i pożywną sałatkę na grilla, imprezy czy spotkania z przyjaciółmi. Będzie znikać w...
Pyszny sok z truskawek do herbaty i deserów. Nie potrzebujesz sokownika
Pyszny, słodki sok z truskawek można dodać do herbaty albo deseru. Dolej do niego wodę gazowaną i otrzymasz pyszny napój truskawkowy. Przygotowanie soku z...
Ta prosta sałatka to hit bułgarskich kurortów. Jest najlepsza na grilla i imprezy
Pyszna sałatka z pomidorów, ogórków, papryki, cebuli i sera owczego to hit bułgarskich oraz chorwackich kurortów. Bez problemu zrobisz ją w domu na kolację,...
HIT DNIA
Obłędne naleśniki na słodko z pysznym kremem. Nie tylko dzieci będą zachwycone
Delikatne naleśniki z pysznym kremem mascarpone i owocami to wymarzone śniadanie lub deser. Ich przygotowanie jest bardzo proste, a efekt z pewnością zachwyci...
Najlepszy kompot na zimę. Z przepisu babci zachowuje piękny kolor i nie pleśnieje
Kompot z truskawek na zimę to świetny sposób na zachowanie smaku letnich owoców. Wypróbuj przepis mojej babci na kompot truskawkowy, który idealnie nadaje się...
Do mięsa na obiad robię taką młodą kapustę. Talerze wracają czyste
Wyśmienita kapusta zasmażana ze śmietanką to doskonały dodatek do obiadu. Proponuję ci najprostszy przepis na doskonałe i pożywne danie z młodej kapusty....
Obierasz ogórki w ten sposób? Sprawdź, czy popełniasz popularny błąd
Ogórek to pyszne warzywo, po które warto sięgać jak najczęściej. Jest lekkostrawny i w przeważającej części składa się z wody. To oznacza, że doskonale nawadnia...
Najlepszy kompot do obiadu. Zrobisz go w kilka chwil
Szukasz pomysłu na pyszny kompot do obiadu? Proponuję ugotować go z jabłek i rabarbaru. To idealne połączenie słodyczy i kwaskowatości. Taki napój świetnie...